Origen Nº 17 · Enrique Merino

Mayo 2026 · Pallatanga, Chimborazo

¿Qué significa esto?

Lavado: Se despulpa la cereza y se lava todo el mucílago antes de secar el grano. Suele dar una taza limpia y ácida.
msnm: Metros sobre el nivel del mar a los que está la finca.

En la taza

Flor de azahar · Manzana verde · Miel de abeja

Finca Lugmapata · Pallatanga, Chimborazo

Lugmapata ganó el 1.er lugar de Cup of Excellence Ecuador 2022. Sey Coffee, de Nueva York, compra su café desde hace años.

Son logros de la finca, no de este lote. Cada concurso o revista usa su propia escala: no se compara con el Puntaje HUMA Lab.

Ya no disponible. Este café fue el origen del Club de mayo de 2026. Suscríbete y recibe el de cada mes.