{"title":"Professionelle Ausrüstung","description":"\u003cp\u003e Diese Kollektion vereint professionelle Espressomaschinen und Mühlen, ausgewählt für Cafés, Restaurants und Kaffeebars, die auf hohem Niveau arbeiten und Eleganz und\/oder Leistung anstreben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hier finden Sie keine Geräte für den Heimgebrauch. Dieser Bereich ist ausschließlich für den professionellen Einsatz, den harten Dauereinsatz und gewerbliche Qualitätsstandards konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eWir arbeiten nur mit Marken zusammen, die wir kennen, selbst verwenden und hinter denen wir stehen.\u003cbr\u003e In Ecuador sind wir offizieller Vertriebspartner von Kees van der Westen, einer der weltweit angesehensten Marken für Espressomaschinen und ikonisches Design.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Darüber hinaus sind wir Vertreter der Grupo Aste in Guayaquil, wodurch wir Ihnen Zugang zu deren Portfolio an professioneller Ausrüstung sowie lokalen Support bieten können.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spiritello-kees-van-der-westen","title":"Spiritello - Kees Van Der Westen","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpiritello\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kees van der Westen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Spiritello ist Kees van der Westens reinste Interpretation einer modernen Espressomaschine: kompakt, extrem präzise und für diejenigen konzipiert, die Espresso in der Tiefe verstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dies ist zweifellos unser Lieblingsmodell aus dem Kees-Sortiment. Eine Maschine, die für Bars entwickelt wurde, die maximale Kontrolle, Stabilität und eine unverwechselbare, kompromisslose Ästhetik erfordern.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJeder Spiritello wird in Holland in Handarbeit und auf Bestellung gefertigt und entspricht höchsten Ansprüchen an Konstruktion und Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eDesignphilosophie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Spiritello vereint Industriearchitektur, funktionales Design und Liebe zum Detail. Nichts wird dem Zufall überlassen. Jedes Element erfüllt einen klaren Zweck, sowohl in puncto Leistung als auch Ergonomie der Bar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es handelt sich um eine Maschine, die für professionelle Baristas entwickelt wurde, die Wert legen auf Folgendes:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Absolute Konsistenz bei jeder Extraktion\u003cbr\u003e Sauberer und effizienter Arbeitsablauf\u003cbr\u003e Ein Design, das Können, handwerkliches Können und Charakter vermittelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eLeistung und Kontrolle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Im Betrieb zeichnet sich die Spiritello durch ihre thermische Stabilität, ihr sofortiges Ansprechverhalten und ihre präzise Steuerung in jeder Gruppe aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Es wurde für den Dauereinsatz und hohe Anforderungen entwickelt und bietet:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hochleistungsgeneratoren mit individueller Temperaturregelung\u003cbr\u003e Kessel und Hydrauliksystem für konstante Stabilität optimiert\u003cbr\u003e Kraftvoller, trockener und präziser Dampf für professionelles Texturieren \u003cbr\u003eSofortige Reaktion, ideal für stark frequentierte Bars, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Ergebnis ist eine Maschine, die absolute Wiederholgenauigkeit ermöglicht, selbst in Momenten größter Betriebsbelastung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVollständige Anpassungsmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Eine der größten Stärken von Kees van der Westen ist die extreme Individualisierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Spiritello kann virtuell exakt nach Ihren Vorgaben konfiguriert werden:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sonderfarben\u003cbr\u003e Spezialmaterialien\u003cbr\u003e Einzigartige Oberflächen\u003cbr\u003e Ästhetische Details, die auf die Identität Ihrer Bar oder Marke zugeschnitten sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Jede Maschine ist buchstäblich ein Unikat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFertigung und Lieferzeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Spiritello ist kein Lagerprodukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Herstellung: Handgefertigt in Holland\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Methode: Auf Bestellung gefertigt\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Voraussichtliche Lieferzeit in Ecuador: 60 Tage ab Auftragsbestätigung\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses Verfahren garantiert das Niveau an Qualität, Präzision und Verarbeitung, das die Marke auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProfessionelle Unterstützung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei HUMA vertreiben wir nicht nur die Maschine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Wir begleiten Sie durch den gesamten Prozess:\u003cbr\u003e Beratung bei der Auswahl und Konfiguration \u003cbr\u003ePersonalisierungskoordination\u003cbr\u003e Installation und Kalibrierung\u003cbr\u003e Ausbildung\u003cbr\u003e Lokaler technischer Support\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Denn eine Maschine dieses Kalibers verdient es, auf dem gleichen Niveau zu funktionieren, für das sie konstruiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie eine Maschine suchen, die erstklassige Technik, ikonisches Design und absolute Kontrolle vereint, ist die Spiritello ein klares Statement darüber, wie Sie Kaffee verstehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Dies ist ein Team, das für eine lange Betriebsdauer und fundierte Entscheidungen ausgelegt ist.\u003cbr\u003e Bei Fragen zur Konfiguration oder wenn Sie besprechen möchten, ob diese Maschine für Sie geeignet ist, schreiben Sie uns bitte oder rufen Sie uns \u003ca href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=593997335744\u0026amp;text\u0026amp;type=phone_number\u0026amp;app_absent=0\"\u003ehier an.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huma Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487176982811,"sku":null,"price":19635.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/7003\/2743\/files\/custom-4_b3c188bd-ade6-4893-9304-d170fd082e50.jpg?v=1765657302"},{"product_id":"speedster-kees-van-der-westen","title":"Speedster - Kees Van Der Westen","description":"\u003cp\u003eDie Speedster ist eine professionelle Single-Group-Espressomaschine, die absolute Kontrolle über alle Extraktionsparameter bietet. Sie ist für Bars konzipiert, in denen Präzision, thermische Stabilität und Wiederholgenauigkeit nicht optional, sondern Standard im täglichen Betrieb sind. Sie ist keine Maschine für den Massenbetrieb oder die Automatisierung. Sie ist ein Arbeitsgerät für Gastronomen, die jeden Schritt des Prozesses kontrollieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHERSTELLUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Jeder Speedster wird in den Niederlanden in Handarbeit gefertigt. Montage, Schweißen, Polieren und Kalibrierung erfolgen individuell, ohne Massenproduktion. Der Ansatz ist mechanisch, nicht industriell: überdimensionierte Teile, enge Toleranzen und eine Konstruktion, die für jahrzehntelangen Dauereinsatz ausgelegt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLIEFERZEIT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Lieferung in Ecuador innerhalb von 60 Kalendertagen ab Auftragsbestätigung. Die Maschine wird speziell für den Kunden gefertigt und versendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTHERMISCHE ARCHITEKTUR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eZweikesselsystem, wobei ein Kessel ausschließlich für Kaffee und ein weiterer, unabhängiger Kessel für Dampf und Heißwasser verwendet wird.\u003cbr\u003e 2,1 Liter Kaffeekessel aus Edelstahl 316L, mit vollständig integrierter, gesättigter Brühgruppe.\u003cbr\u003e 3,5-Liter-Dampfkessel, ebenfalls aus Edelstahl 316L, ausgelegt für thermische Stabilität und schnelle Aufheizzeit.\u003cbr\u003e Jeder Kessel verfügt über eine unabhängige PID-Regelung mit direkter Messwerterfassung und präziser Justierung bis auf Zehntel Grad genau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGRUPPE UND EXTRAKTION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Brühgruppe besteht aus gesättigtem Edelstahl und ist als direkte Erweiterung des Kaffeekessels konzipiert, um Wärmeverluste zu vermeiden.\u003cbr\u003e Die Stabilität bleibt auch bei längerem Betrieb erhalten.\u003cbr\u003e Die interne Konstruktion fördert einen konstanten Wärmefluss und eine homogene Wasserverteilung über den Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVOR DER INFUSION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Zweistufiges mechanisches Vorinfusionssystem.\u003cbr\u003e Die Zwischenstellung des Hebels ermöglicht die manuelle Vorbrühung mit Netzdruck, ohne Pumpenaktivierung. \u003cbr\u003eProgressiver Vorinfusionszylinder, der den anfänglichen Druckanstieg absorbiert, Kanäle reduziert und die Puckstruktur schützt.\u003cbr\u003e Optional ist das Idro-Matic-System erhältlich, das die mechanische Einstellung der Vorinfusions-Start- und Endpunkte über eine externe Steuerung ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTatsächlicher Druck im Kaffee\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Das Manometer misst den tatsächlichen Druck, der auf den Kaffee wirkt, nicht den Pumpendruck.\u003cbr\u003e Dadurch kann der Bediener genau ablesen, was im Puck während des gesamten Extraktionsprozesses passiert, von der Vorbrühphase bis zum Ende des Bezugs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDAMPF UND HEISSWASSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Kraftvoller, trockener und konstanter Dampf, mit einem äußerst langlebigen mechanischen Ventil.\u003cbr\u003e Dampflanze aus Edelstahl mit Vierlochdüse für präzisen Mikroschaum.\u003cbr\u003e Warmwassersystem mit zwei Temperaturstufen: direkt kochendes Wasser oder Mischwasser mit einstellbarer Temperatur für den Dauerbetrieb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKONSTRUKTION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Komplettes Chassis aus Edelstahl. \u003cbr\u003eAußenverkleidungen aus Stahl oder Luftfahrtaluminium, je nach Ausführung.\u003cbr\u003e Überdimensionierte mechanische Bauteile, die für einfache Wartung und direkten Austausch ausgelegt sind.\u003cbr\u003e Minimale und leicht zugängliche Elektronik, ohne Abhängigkeit von komplexen proprietären Systemen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWARTUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Design ausgerichtet auf professionellen technischen Service.\u003cbr\u003e Direkter Zugriff auf interne Komponenten.\u003cbr\u003e Werkstoffe, die beständig gegen Korrosion und Ablagerungen sind.\u003cbr\u003e Konzipiert für einen langjährigen Betrieb mit standardmäßiger vorbeugender Wartung, nicht mit Korrekturmaßnahmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERFÜGBARE KONFIGURATIONEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Dampfventiloption mit Hebelmechanismus.\u003cbr\u003e Optionale Idro-Matic.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePERSONALISIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vollständige Farbpalette auf Anfrage erhältlich.\u003cbr\u003e Oberflächen in poliertem Stahl, strukturierter Lackierung oder individuellen Kombinationen.\u003cbr\u003e Optionen für Details aus Holz oder Elfenbein.\u003cbr\u003e Jede Einheit ist optisch und funktional einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKundendienst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Lassen Sie sich vor dem Kauf technisch beraten, um die richtige Konfiguration für Ihren Betrieb zu ermitteln.\u003cbr\u003e Installationsunterstützung. \u003cbr\u003eTechnischer Support und Anpassungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Wenn diese Ausstattung für Ihre Bar in Frage kommt, schreiben oder rufen Sie uns direkt an. Wir besprechen gerne mit Ihnen, ob der Speedster das richtige Gerät für Ihren Betrieb ist und wie Sie ihn langfristig konfigurieren können. Kontaktieren Sie uns \u003ca href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=59399335744\u0026amp;text\u0026amp;type=phone_number\u0026amp;app_absent=0\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huma Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487217484059,"sku":null,"price":14178.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/7003\/2743\/files\/speedster_4981.jpg?v=1765659379"},{"product_id":"mirage-kees-van-der-westen","title":"Mirage – Kees Van Der Westen","description":"\u003cp\u003e Die Mirage ist eine professionelle Mehrgruppen-Espressomaschine, die für den Einsatz in Betrieben mit hohem Durchsatz konzipiert wurde und thermische Stabilität, gleichbleibende Leistung und eine bewährte mechanische Steuerung erfordert. Sie nutzt eine fortschrittliche Thermosiphon-Wärmetauscherarchitektur, die für stabile Extraktionstemperaturen, hohe Dampfleistung und einen kontinuierlichen Betrieb auch unter anspruchsvollen Bedingungen optimiert ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHERSTELLUNG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eJede Mirage wird in den Niederlanden in Handarbeit und auf Bestellung gefertigt. Der Herstellungsprozess ist weder industriell noch massenproduziert. Die Maschine wird einzeln montiert, kalibriert und getestet, wobei mechanische Langlebigkeit, technische Zugänglichkeit und langfristige Betriebsstabilität im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLIEFERZEIT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Lieferung in Ecuador innerhalb von 60 Kalendertagen ab Auftragsbestätigung. Die Maschine wird speziell für die gewünschte Konfiguration gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTHERMISCHE ARCHITEKTUR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ein einziges großvolumiges Kesselsystem mit unabhängigen Wärmetauschern pro Gruppe.\u003cbr\u003e Kupferkessel mit 13 Litern Volumen in der Duette-Version und 19 Litern in der Triplette-Version.\u003cbr\u003e Jede Gruppe verfügt über einen eigenen 450-cm³-Wärmetauscher, der in einen geschlossenen Thermosiphonkreislauf integriert ist.\u003cbr\u003e PID-Kesseltemperaturregelung mit präziser Messwerterfassung und konstanter Stabilität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGRUPPEN UND TEMPERATURKONTROLLE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Modifizierte E61-Gruppen mit erhöhter thermischer Masse und vergrößertem Innenraum. \u003cbr\u003eJede Gruppe wiegt etwa 4 kg und dient als letzter thermischer Stabilisator vor dem Kaffee.\u003cbr\u003e Die Temperatur der Gruppe wird mechanisch durch eine Drossel im Thermosiphonkreislauf reguliert.\u003cbr\u003e Es ist möglich, für jede Gruppe unterschiedliche Temperaturen mithilfe spezifischer oder einstellbarer Drosseln zu konfigurieren, sodass Sie mit verschiedenen Röstprofilen auf derselben Maschine arbeiten können.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEXTRAKTION UND AKTIVIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Gruppenaktivierungsoptionen über volumetrisches Touchpad oder Bastone-System.\u003cbr\u003e Touchpad mit vier programmierbaren Dosen und Option für kontinuierlichen Fluss.\u003cbr\u003e Gehstock mit zwei programmierbaren Volumendosen und vollständigem manuellem Modus.\u003cbr\u003e Integrierte Gruppen-Extraktionstimer zur Betriebssteuerung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDAMPF UND HEISSWASSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Hohe Dauerdampfleistung, ausgelegt für den Einsatz unter hoher Belastung.\u003cbr\u003e Dampfaktivierungsmöglichkeiten über traditionellen Drehknopf, Kipphebel oder Fußpedal.\u003cbr\u003e Dampflanze aus Edelstahl mit austauschbaren Düsen von 1,2 oder 1,6 mm. \u003cbr\u003eSystem ausgelegt für konstante Produktion ohne Druckverluste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKONSTRUKTION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Komplette Konstruktion aus Edelstahl.\u003cbr\u003e Kupferkessel mit hoher Wärmeleitfähigkeit.\u003cbr\u003e Überdimensionierte Rohre zur Gewährleistung von Stabilität und konstantem Durchfluss.\u003cbr\u003e Zugängliche und minimalistische Elektronik, ohne Abhängigkeit von geschlossenen Systemen oder komplexer proprietärer Software.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWARTUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Design ausgerichtet auf professionellen technischen Service.\u003cbr\u003e Langlebige und in der Industrie weithin bekannte mechanische Bauteile.\u003cbr\u003e Direkter Zugang zu Ventilen, Magnetventilen, Kessel und Anlagen.\u003cbr\u003e Konzipiert für jahrzehntelangen Betrieb mit standardmäßiger vorbeugender Wartung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERFÜGBARE KONFIGURATIONEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Duett- und Triplettenfassungen.\u003cbr\u003e Je nach Markt einphasige oder dreiphasige elektrische Konfiguration.\u003cbr\u003e Option „Hohe Leistung“ für größere Heizkapazität.\u003cbr\u003e Aktivierung über Touchpad oder Stick.\u003cbr\u003e Standard- oder gruppenverstellbare Drosseln.\u003cbr\u003e Temperaturangabe in Celsius oder Fahrenheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePERSONALISIERUNG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlle RAL-Farben sind auf Anfrage mittels elektrostatischer Lackierung erhältlich.\u003cbr\u003e Seitenwände aus poliertem Stahl, gefrästem Flugzeugaluminium oder sandgestrahltem Glas.\u003cbr\u003e Möglichkeit zur Anbringung von individuellen Logos oder Grafiken auf Glasscheiben.\u003cbr\u003e Details in Holz oder Elfenbein erhältlich.\u003cbr\u003e Jede Einheit wird als Unikat gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKundendienst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vorab erfolgt eine Beratung durch Huma zur Festlegung der geeigneten elektrischen, thermischen und betrieblichen Konfiguration.\u003cbr\u003e Installationsunterstützung.\u003cbr\u003e Technische Unterstützung bei der Anpassung der Temperaturen pro Brühgruppe und der Serviceparameter entsprechend dem Kaffeeprofil und dem Betriebsvolumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Wenn Sie die Mirage als zentrales Gerät für Ihre Bar in Betracht ziehen, schreiben oder rufen Sie mich direkt an. Ich helfe Ihnen gerne dabei, herauszufinden, ob diese Maschine für Ihren Betrieb geeignet ist und wie Sie sie von Anfang an richtig einrichten. Sprechen Sie uns \u003ca href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send\/?phone=59399335744\u0026amp;text\u0026amp;type=phone_number\u0026amp;app_absent=0\"\u003ehier an.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huma Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487258280219,"sku":null,"price":16284.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/7003\/2743\/files\/mirage-custom-1.jpg?v=1765660458"},{"product_id":"speedster-kees-van-der-westen-1","title":"Spirit - Kees Van Der Westen","description":"\u003cp\u003e Die Spirit ist eine professionelle Mehrgruppen-Espressomaschine, die für höchste Ansprüche an Präzision, absolute Temperaturstabilität und dauerhafte Leistungsfähigkeit unter Dauerlast entwickelt wurde. Sie kombiniert eine Mehrboiler-Architektur mit unabhängiger Temperaturregelung für jede Brühgruppe und gewährleistet so gleichbleibende Qualität selbst in anspruchsvollsten Betriebssituationen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHERSTELLUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Jeder Spirit wird in den Niederlanden individuell von Hand gefertigt. Es gibt keine Massenproduktion. Jedes Gerät wird einzeln montiert, kalibriert und getestet, wobei thermische Stabilität, mechanische Belastbarkeit und langfristige technische Verfügbarkeit im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLIEFERZEIT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Lieferung in Ecuador innerhalb von 60 Kalendertagen ab Auftragsbestätigung. Die Maschine wird speziell nach der definierten Konfiguration gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTHERMISCHE ARCHITEKTUR\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Echtes Mehrkesselsystem.\u003cbr\u003e Ein Dampfkessel mit großem Fassungsvermögen und ein separater Kessel pro Kaffeegruppe. \u003cbr\u003eZwei 2,1-Liter-Kaffeekessel aus Edelstahl 316L mit integrierter, vollständig gesättigter Brühgruppe.\u003cbr\u003e Kupferdampfkessel mit einem Fassungsvermögen von 10,5 Litern in der Duette-Ausführung und 19,5 Litern in der Triplette-Ausführung.\u003cbr\u003e Jeder Kessel verfügt über einen eigenen PID-Regler, eigene Heizelemente und unabhängige Sicherheitssysteme.\u003cbr\u003e Wasservorwärmsystem mit internen Wärmetauschern im Dampfkessel zur Optimierung von Effizienz und Stabilität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGRUPPEN UND EXTRAKTION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Gesättigte Brühgruppen aus Edelstahl, die direkt an den Kaffeekessel geschweißt sind, um Wärmeverluste zu vermeiden.\u003cbr\u003e Eine interne Thermosiphon-Zirkulation sorgt für einen stabilen Temperaturpunkt kurz vor der Extraktion.\u003cbr\u003e Thermisch neutraler Polymerdispersionsblock, der Wärmeverlust und Ölansammlung verhindert.\u003cbr\u003e Progressives automatisches Vorbrühsystem mit kontinuierlicher und stufenloser Druckerhöhung, wodurch Kanalbildung reduziert und die Tassenleistung verbessert wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDRUCK UND KONTROLLE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Doppeltes externes Pumpensystem: eine Pumpe für die Entnahme und eine weitere ausschließlich für das Nachfüllen des Dampfkessels und die Warmwasserversorgung.\u003cbr\u003e Diese Konstruktion gewährleistet, dass das Nachfüllen des Kessels den Druck oder die Stabilität während der Entnahme auch bei längerem Betrieb nicht beeinträchtigt.\u003cbr\u003e Druckmessgeräte und Extraktionstimer sind pro Gruppe sichtbar, um eine präzise Betriebskontrolle zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDAMPF UND HEISSWASSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Hochleistungsdampf, ausgelegt für intensive und kontinuierliche Produktion.\u003cbr\u003e Warmwassersystem mit kontrollierter Mischung von Kalt- und Warmwasser für eine gleichmäßige, spritzfreie Wasserabgabe, Temperatur einstellbar.\u003cbr\u003e Die Nachfüllung des Dampfkessels wird während der Warmwasserzufuhr automatisch deaktiviert, um Temperaturschwankungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKONSTRUKTION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Komplettes Chassis aus Edelstahl.\u003cbr\u003e Kaffeekessel aus Edelstahl 316L mit innen- und außenliegenden Schweißnähten zur Vermeidung von Korrosion. \u003cbr\u003eKupfer-Dampfkessel aufgrund seiner Wärmeleitfähigkeit und Langlebigkeit.\u003cbr\u003e Überdimensionierte Bauteile ohne proprietäre kritische Teile oder unnötige Elektronik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWARTUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Design ausgerichtet auf professionellen technischen Service.\u003cbr\u003e Direkter Zugang zu Kesseln, Ventilen, Magnetventilen und Elektronik.\u003cbr\u003e Automatische Entlüftungs- und Rückspülsysteme.\u003cbr\u003e Konzipiert für einen jahrzehntelangen Betrieb bei standardmäßiger vorbeugender Wartung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERFÜGBARE KONFIGURATIONEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Duett- und Trilettenfassungen.\u003cbr\u003e Idromatische Option.\u003cbr\u003e Je nach Markt einphasige oder dreiphasige elektrische Konfigurationen.\u003cbr\u003e Aktivierung von Gruppen mittels volumetrischem Touchpad oder Bastone-System.\u003cbr\u003e Zwei automatische Lautstärkeregelungen pro Gruppe plus kontinuierlicher oder manueller Modus.\u003cbr\u003e Temperaturangabe in Celsius oder Fahrenheit.\u003cbr\u003e Unabhängiger Eco-Modus pro Kessel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePERSONALISIERUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vollständige RAL-Farben durch elektrostatische Lackierung.\u003cbr\u003e Beleuchtete Rückwände mit optionalem individuellem Logo. \u003cbr\u003eOberflächen in poliertem Stahl, Strukturlack oder speziellen Kombinationen.\u003cbr\u003e Details aus Holz oder Elfenbein sind auf Anfrage erhältlich.\u003cbr\u003e Jede Einheit wird als Unikat gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKundendienst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vorabkonsultation durch Huma zur Festlegung der geeigneten thermischen, elektrischen und betrieblichen Konfiguration.\u003cbr\u003e Unterstützung bei Installation und Inbetriebnahme.\u003cbr\u003e Technische Unterstützung bei der Anpassung der Temperaturen pro Brühgruppe, der Vorbrühfunktion und der Parameter entsprechend der Kaffeesorte und der Servicemenge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Wenn Sie den Spirit als Herzstück Ihres Betriebs in Betracht ziehen, schreiben oder rufen Sie uns direkt an. Wir helfen Ihnen gerne dabei, zu beurteilen, ob dieses Gerät für Ihre Bar geeignet ist und wie Sie es von Anfang an korrekt einrichten. Sprechen Sie uns \u003ca href=\"https:\/\/faq.whatsapp.com\/5913398998672934\"\u003ehier an.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huma Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487296160027,"sku":null,"price":24005.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/7003\/2743\/files\/IMG_5720_web-scaled.jpg?v=1765662140"},{"product_id":"slim-jim-kees-van-der-westen","title":"Slim Jim – Kees Van Der Westen","description":"\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDie Slim Jim ist eine professionelle Mehrboiler-Espressomaschine für den Dauereinsatz. Sie vereint die Wärmearchitektur und Präzision der Spirit mit der Ergonomie und dem Workflow der Mirage. Als stabile, leistungsstarke und konfigurierbare Plattform ist sie ideal für Bars mit hohem Durchsatz, die langfristige Konstanz, Kontrolle und einfache Wartung benötigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Jeder Slim Jim wird in den Niederlanden handgefertigt. Die Maschine wird auf Bestellung gefertigt, individuell montiert und vor dem Versand getestet. Es handelt sich nicht um Massenware; jedes Gerät wird nach den Vorgaben des Kunden individuell konfiguriert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLieferzeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Voraussichtliche Lieferzeit nach Ecuador: 60 Tage ab Auftragsbestätigung und Festlegung der endgültigen Spezifikationen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArchitektur und technische Merkmale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Mehrkesselsystem mit einem unabhängigen Kessel pro Kaffeegruppe und einem Dampfkessel mit großem Fassungsvermögen. \u003cbr\u003eIndividuelle Temperaturregelung pro Gruppe mittels dediziertem PID-Regler mit präziser Justierung in feinen Schritten.\u003cbr\u003e Gesättigte Brühgruppen direkt mit dem Kaffeekessel verschweißt für maximale thermische Stabilität.\u003cbr\u003e Progressive automatische Vorbrühung ohne Pumpe mit allmählicher Druckerhöhung zur Verbesserung der Puckbenetzung und Reduzierung der Kanalbildung.\u003cbr\u003e Doppeltes externes Pumpensystem: eine Pumpe für die Entnahme und eine weitere ausschließlich für die Befüllung des Dampfkessels, um thermische oder Druckbeeinträchtigungen bei Spitzenlasten zu vermeiden.\u003cbr\u003e Hochleistungsdampf mit mehreren Aktivierungsmöglichkeiten: traditioneller Drehknopf, Kipphebel oder Fußpedal.\u003cbr\u003e Industrieelektronik mit Schusstimer pro Gruppe, unabhängigen Eco-Modi und automatischen Reinigungsroutinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBau und Instandhaltung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Konstruktion besteht vollständig aus Edelstahl.\u003cbr\u003e Kupferdampfkessel für höhere thermische Effizienz und Beständigkeit gegenüber aggressivem Wasser. \u003cbr\u003eKaffeekessel und Brühgruppen aus Edelstahl 316L mit internen und externen Schweißnähten zur Vermeidung von Korrosionsstellen.\u003cbr\u003e Offene und logische Innenkonstruktion für schnellen Zugriff auf Ventile, Elektronik und Serviceelemente.\u003cbr\u003e Komponenten ohne unnötige bewegliche Teile im Wärmeregelungssystem, wobei die langfristige Zuverlässigkeit im Vordergrund steht.\u003cbr\u003e Automatische Rückspülprogramme und redundante Sicherheitssysteme an allen Heizkesseln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVerfügbare Konfigurationen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Erhältlich als Duett- und Triplet-Version.\u003cbr\u003e Aktivierungsmöglichkeiten pro Gruppe über ein volumetrisches Touchpad oder einen programmierbaren mechanischen Stab.\u003cbr\u003e Elektrische Konfigurationen, die an die jeweiligen Länder- und Installationsanforderungen anpassbar sind.\u003cbr\u003e Dampfleistungsoptionen basierend auf dem erwarteten Servicevolumen.\u003cbr\u003e Leva-Option \"Idrocompresso\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAnpassungsgrad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Slim Jim ist eine hochgradig konfigurierbare Plattform.\u003cbr\u003e Vollständige RAL-Farben in Pulverbeschichtung. \u003cbr\u003eVorder- und Seitenwände aus Stahl, Aluminium, Glas oder Holz.\u003cbr\u003e Mehrere Ausführungen von Beinen, Getränkehaltern, Markisen und Rückwänden.\u003cbr\u003e Individuell anpassbare Details an Griffen, Knöpfen und Gruppenkappen.\u003cbr\u003e Austauschbare Komponenten ermöglichen es, die Maschine im Laufe der Zeit zu aktualisieren oder zu modifizieren, ohne sie komplett ersetzen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKundendienst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vollständige technische Dokumentation und langfristige Verfügbarkeit von Ersatzteilen.\u003cbr\u003e Konzipiert für vorbeugende und korrektive Instandhaltung ohne Abhängigkeit von komplexen, proprietären Komponenten.\u003cbr\u003e Hinweise zur Erstkonfiguration und zu Anpassungen je nach Kaffeeprofil und Betriebsart.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Slim Jim ist eine Investition in Betriebsstabilität, thermische Leistung und echte Flexibilität für professionelle Bars.\u003cbr\u003e Wenn Sie beurteilen möchten, ob diese Maschine für Ihr Produktionsvolumen, Ihren Kaffee und Ihr Team geeignet ist, schreiben Sie uns oder rufen Sie uns \u003ca href=\"https:\/\/keesvanderwesten.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/idro-custom-3.jpg\"\u003ehier an.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huma Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51487320736027,"sku":null,"price":21618.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/7003\/2743\/files\/idro-custom-3.jpg?v=1765662861"},{"product_id":"espresso-makers-flair-2go-grounds-black","title":"Espresso Makers: Flair 2GO \"Grounds\" Black","description":"\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"933\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"401\"\u003eFlair 2GO\u003c\/strong\u003e combina portabilidad, precisión y durabilidad en un diseño innovador. Fabricada con aluminio de grado aeronáutico y componentes de acero inoxidable, ofrece una experiencia de preparación completamente manual que permite al usuario controlar la presión durante la extracción para obtener un espresso con cuerpo, crema y excelente balance de sabores. Además, incorpora un manómetro que ayuda a mantener la presión ideal de entre \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"844\"\u003e6 y 9 bares\u003c\/strong\u003e, el rango recomendado para un espresso de calidad. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huma Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52484302438683,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/7003\/2743\/files\/flair_2go_category_top_woo_optimized.jpg?v=1783437696"},{"product_id":"espresso-makers-flair-49-pro","title":"Espresso Makers: Flair 49 PRO","description":"\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"929\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"502\"\u003eFlair 49 PRO\u003c\/strong\u003e está pensada para baristas y entusiastas del café que desean tener un control absoluto sobre cada etapa de la preparación. Gracias a su sistema de palanca manual y su manómetro integrado, permite controlar con precisión la preinfusión, la presión y el flujo durante la extracción, alcanzando fácilmente el rango ideal de \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"839\"\u003e6 a 9 bares\u003c\/strong\u003e para obtener un espresso equilibrado y consistente. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1331\"\u003eSu innovador portafiltro de \u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"968\"\u003e49 mm\u003c\/strong\u003e utiliza un puck más profundo, lo que ayuda a reducir el canalizado, facilita el ajuste de la molienda y mejora la textura y el cuerpo del espresso. Además, incorpora dos canastas intercambiables: una presurizada para quienes están comenzando y otra sin fondo (bottomless) para usuarios que buscan máxima precisión y control. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Huma Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52484308304155,"sku":null,"price":448.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/7003\/2743\/files\/flair_49_pro_lifestyle_16_woo_optimized.jpg?v=1783437918"},{"product_id":"ceado-leon-800-molino","title":"On Demand Coffee Grinder - Ceado Leon 800","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEl LEON 800 es la propuesta de Ceado para cafeterías de alto volumen que buscan rendimiento profesional sin sacrificar el presupuesto. Está construido con aleaciones ligeras de alta resistencia y pensado para resistir la exigencia del servicio continuo, sin perder consistencia en la molienda. Es, en esencia, un molino de entrada al mundo profesional que no hace concesiones en lo que más importa: la temperatura, la estabilidad y la precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eInformación técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv role=\"feed\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv role=\"article\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eMotor asincrónico de 600 W a 1.480 RPM con protección térmica integrada, muelas planas de acero de 83 mm y una producción de 3,5 g\/s — suficiente para flujo continuo en barra. El ajuste de molienda es micrométrico continuo (stepless), lo que permite afinar sin pasos fijos. La dosificación es digital con modos libre y predefinido, controlada desde una pantalla touch screen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIncorpora un anillo de aluminio que estabiliza la temperatura de las muelas durante sesiones largas, y un sistema de rodamientos bloqueados que mantiene la distancia entre muelas constante frente a la expansión térmica. Tolva de policarbonato de 1.600 g, peso de 11 kg y dimensiones de 210 × 240 × 615h mm. Disponible con activación automática por portafiltro (PFA).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Huma Coffee","offers":[{"title":"Black","offer_id":53798895354139,"sku":null,"price":2012.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":53798895386907,"sku":null,"price":2081.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/7003\/2743\/files\/ACCESORIOSWEBFOTOSSINFONDO_74430e3b-7265-43d4-9988-1725b8cf2cb7.png?v=1787248359"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0067\/7003\/2743\/collections\/custom-4.jpg?v=1765656349","url":"https:\/\/humacoffee.com\/de-us\/collections\/equipos-profesionales.oembed","provider":"Huma Coffee","version":"1.0","type":"link"}